《防彈少年團》成員Jimin/智旻**本文圖文影片出自官方及YouTube頻道**
是的~《朴智旻》這孩子就是今天的主題啊哈哈哈~
當你笑起來的時候,我的世界就開花了真的猶豫很久要不要發這文,雖然腐宅一直都沒有自我設限的分享阿彌心頭好,但這次丟出來真的覺得有點猶豫~身為ACG圈部落客,消失這麼久的第一篇文,居然寫韓國男團,赤裸裸背叛腐宅掛十年日本次文化大標XDDDD~(<=快反省)
只是既然在紀錄阿彌的日常生活,這個占據近半年生命大部分時間的偶像,我還是想要留篇幅給《朴智旻》~~
本文不是推廣(防彈在臺灣的知名度,其實也不太需要什麼安利帖惹W),主要在記錄個人的掉坑史,
本文70%花癡,30%粗淺介紹,毫無營養充滿自嗨,而且如果不認識《朴智旻》的話,看完應該也還是不認識(笑滾)
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新店家樂福開了家豬排名店《銀座杏子日式豬排》,其實那天只是逛逛然後有點點餓,並沒有想吃一頓正餐的打算,但排隊名店一個排隊的人都沒有的時候....腦波弱的阿彌腳就這樣走進去了(倒)
外觀~~嗯~這照根本什麼都看不出來吧XDDDDD~
去過新店家樂福的人,會知道這個位置其實原本是規畫給衣服包包的,現在又切給兩家餐廳用,所以座位區真是克難w
甚至我們還被流放到柱子桌去,連柱子也不放過,硬是釘張桌子上去,真是非常滴善用空間啊www,雖然是挺奇怪的位置,不過桌面還蠻大的啦(自我安慰)~~
菜單官網比較詳細(點這裡)
最後我們點了
厚切里肌肉豬排套餐(350nt)
杏子招牌套餐(含豬排、蝦揚、蔬菜餅、炸雞塊、甜點、飲料~330nt)
白飯和高麗菜無限點用,用餐時間90分鐘,需加一成服務費
桌上有蘿蔔絲,嘗起來還可以~
研磨缽和棒,還有芝麻~~
高麗菜絲囉~~
給的很小氣的醃蘿蔔和黑豆
先上來的是招牌套餐~~飯超級好吃!雖說稍好點的日式料理店都有用越光米,似乎不稀奇,不過杏子的米飯不只是原料,連口感和溼度都讚(拇指)~~
那三捲應該是牛蒡絲吧?招牌套餐雖然有很多不同的炸物可以試口味,除了豬排外其實都普通(遠目),會覺得來杏子果然還是專心吃豬排吧XDD~
接著是一上場會被份量嚇到的厚切里肌肉豬排(灑花)
如果說沒人排隊就閃進來是腦波弱,那明明不餓點這個就真是只能說是自作孽了(倒地),但好好吃啊啊~~
麵衣咖疵咖疵,肉卻軟嫩的跟什麼一樣,而且沒有肉類不好的味道,唯一的缺點大概是份量太多,吃到後面會有點崩潰感XDDD
味噌湯,沒什麼印象了XD~~
甜點~杏仁豆腐
她們茶會上兩種,佐餐的是茉莉綠茶,餐後是用烏龍茶~~
結論就是,
豬排和飯超級無敵大推
,完全可以理解總是大排長龍的原因啦XD~~但除此之外的部分,好像只能算是不過不失(也可能是我們不會點吧?),但人家本來就賣豬排的~降完全沒問題的啦XDD
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一定有人覺得這標題有什麼深意吧?但是這次標題不騙人,是貨真價實的「捷克濃湯」喔喔喔喔喔喔!!!
這是我有一位繞著地球跑的人妻朋友茶茶,每次都很工夫的準備了土產,給無以回報只能磕頭謝恩阿彌,得以品嘗到異國的美食。
是的,是
貨真價實的捷克回來的湯包
喔XDDDD~~
另外也不是阿彌部落格轉型了,這種日常文我一般都是丟噗浪,但網誌這邊都要生菇了,而且圖片也有幾張乾脆就放部落格吧XD~~~
老實說,這湯包是屬於那種康寶濃湯型的,煮滾打顆蛋進去就OK了.....但我備料的時候,根本就還沒把信封拆封(茶茶用寄的給我XD),對這湯包到底長的是扁是方毫無概念,備料完全
憑心情和想像力準備
(喂)....當我真的一窺廬山真面目,發現是捷克版的康寶濃湯後....就......嗯......那個......總之料理該追求的是個人風格啊!!!!!!!!!!!(<=面對現實啊你!)
總之我沒有放棄我的材料們(快放棄啦!),以下是照片圖說:
1.其實應該是要牛肋條....不過那不是隨手就能找到的珍貴食材(?),所以我用了排骨代替(喂),從排骨開始就代表了這道湯根本台式XD~
2.毫無反應,就只是顆馬鈴薯
3.紅蘿蔔就是紅蘿蔔,既不偉大也不卑微!其實我不吃紅蘿蔔,但我的發想基本上是以紅酒燉牛肉為原形,怎麼可以沒有紅蘿蔔呢?雖然我基本上是恨紅蘿蔔的....紅蘿蔔這種東西根本.....(猛切)
4.奶油,這是濃湯類煮壞了的急救聖品,希望不要用到(最後確實的沒用到啦XDDD~)
5.張茶茶(喂)
6.捷克湯包本體。
7.因為我今天才開了信來開,發現裡面有慕夏書籤..........太漂亮了!我好喜歡他們,感謝茶茶啊啊啊~~
研究一下湯包背後的食譜.....嗯.......看沒有XDDD~~不過圖示應該就煮滾打顆蛋進去吧~~~但我根本沒準備蛋,還準備了一堆奇怪的東西,所以就用自己的節奏煮啦XD~~~
整理一下材料,紅蘿蔔馬鈴薯切塊稍為滾個水,排骨燙掉血水.....我怎麼覺得我在煮馬鈴薯燉肉?W
中略
成品(也跳太快了啦):
根本就馬鈴薯燉肉啊WWWWWWW~我都想放柴魚粉進去了啦XDDDDDDD~~~~~~
超鬆軟的馬鈴薯~~~
同樣軟的紅蘿蔔~~~~肥嫩的排骨~~~~然後最重要的湯頭.....意外的其實不會是想像中很異國的風味,反而是挺熟悉的味道,有點點像湯麵之類的湯頭那樣,搞不好比起馬鈴薯搞不好白蘿蔔更適合的感覺XD?總而言之很好喝啦XDDDDD~~
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假日的吃飯時間,不管幾乎每家美食街人都多到一個爆炸,這種時候,位置稍遠的Bellavita就是個人比較少的好去處。這次就選了位於Bellavita地下二樓的豆腐村吃飯啦~~一方面也是這理的價位比周圍店面便宜啦~哈哈~~
以單人套餐為主,分為豆腐鍋套餐(套餐198左右),和石鍋拌飯(238-298),要加一成服務費,雖然不是什麼珍饈美饌不吃會死的等級,但以地點和價位來說,料理能算在水準以上XD
閃亮亮的餐具,使用起來,我還是非常不習慣韓式扁筷啊 (;´д`)~
套餐每人附三盤小菜(所以我們兩個人就有六盤啦(´∀`)),一包配飯用的海苔,豆腐鍋附飯,石鍋拌飯附湯。
小菜都不錯吃,尤其實豆洋菜旁邊那盤咖啡色的,是滷杏鮑菇,有脆有入味超好吃(杏鮑菇是我少數會吃的菇類啦XD),內湖店的小菜盤能無限續到飽,這間店的就不行了,店家解釋說是因為消費型態不同。
點拌飯類的例湯和好喝的熱麥茶,麥茶很重要,每道菜的口味都很重,沒有麥茶是不行的XD~
小夥伴點的海鮮牛肉豆腐煲,料很豐富有沒有XDD
雖然這是一間豆腐鍋店,連店名都叫豆腐村,但我一直覺得
吃豆腐鍋不如去吃三媽臭臭鍋(喂),小火鍋就是要臭豆腐才夠味啊!(堅持),所以不管去哪家豆腐鍋專賣店,我都不會點豆腐鍋的(握拳)<=那你幹嗎去!
我的泡菜豬肉拌飯~上圖亂七八糟的吼XDD~被我攪過兩下才拍照,這是因為,上桌劈吱劈吱作響,反射動作不就是去翻滾它XD,然後才意識到我要拍照啊( ੭ु ☼ Д ☼)੭ु⁾⁾
配菜是泡菜~洋蔥~豆芽~肉~蛋~海苔這樣,因為味道夠重了,就沒再加韓式辣椒醬,被小夥伴吐槽沒紅醬不像石鍋拌飯σ`∀´),不過我覺得光這樣就不錯吃了XD~
另外單點的海鮮煎餅,280元一份這麼多,這個超好吃!麵糊酥脆偏甜,餡裡面也放了很多脆脆的洋蔥,燙的時候是今天的第一名(拇指),冷了就油了點XD
煎餅的沾醬,看起來很辣~不過那些紅紅應該不是辣椒,根本沒辣味(所以那到底是@@?),味道像淡醬油+黑醋。
看到沒有!這爆出來的花枝量,這才是煎餅的奧義啊XDDD~
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兩家店是不同日子去的,而且根本就在不同縣市,因為圖不是很多,乾脆放一起好了XD~而且我也根本不想寫兩篇
美觀園位在我上下班會經過的地方,生意一直都不錯,所以想來試試看,一般這種台式日本料理店會有的東西它都有~~我覺得大概是我不會點吧?其實這次吃起來沒有太驚艷的感覺,不過分量倒是大到吃完會想吐的程度就是XD~~然後須收服務費10%
因為第一次來不知道怎麼點,就點了生魚片定食320NT,附飯和味噌湯~生菜沙拉部分非常有誠意,茶碗蒸的料也相當實在,有魚塊和蛤蠣。
三樣涼拌的小菜,因為海帶芽非常不值一提,就忘了它吧XDDD~上面這兩樣是龍蝦沙拉和涼拌蓮藕,雖然涼拌蓮藕也不是什麼太稀奇的東西,不過我倒是很少吃到,覺得頗為新奇XD
生魚片的部分~~有鮪魚、旗魚和鯛魚(?),裡面最好吃的是生干貝~可惜只有一顆XDDDD
沒有吃過的口味,所以特別問店員這是什麼魚,店員說是鯛魚,看上面照片也知道非常的油,吃起來簡直就像在啃豬油一樣,有被嚇到,就不敢再吃了,我看別人的食記都是鮭魚啊~~為什麼給我鯛魚,下次請給我普通的鮭魚啊(哭奔)~~鮪魚和旗魚雖然不會特別驚艷,但也沒有雷點~~~普通就是好啦!
另外加點的日式炸豆腐60NT,豆腐有嫩。
培根豬肉串100NT,蠻好吃的....但這樣一根三小卷要100元(其實是110),我覺得有點貴啊~~~
另外還有點一份烤魚定食,不過基本上跟我的生魚片定食一模一樣只差只主菜,就不拍上來啦~~~降子兩人吃了858NT(還服務費),價位上比一般平價日本料理來說貴了一點,不過分量也真的很大,真的飽到有快吐出來的感覺XD
鳥致院我覺得網應該特別開一個跟花姐新店散步食記分類,對!又是位在新店三民路上的店XDDD~最近家裡沒開火所以總是各處吃好料啊~~雖然每次都寫三民路的食記,不過我家並不在三民路上就是XDDDD~~鳥致院從我蠻小的時候就在了的店了,能開這麼久必然有她過人之處吧?
因為對韓式料理沒甚麼偏好,所以雖然它開了十幾年,但我就一共只去過兩次XDDDD~~最近我因為一直念著我好想吃參雞湯(打滾),所以就來了XDDDD
我的"韓式養身人參雞湯"1人份200NT,太小看養生這兩個字了,完全不是我想像的濃郁雞湯味(´ー`),很像米酒水的味道,只喝的到一點酒味外,其他什麼都沒有,超清淡ORZ~因為湯跟我想像中的味道差太多,所以湯我喝了一口後就沒動了~~不過有著淡淡酒香的雞腿肉很嫩很好吃,很且很大隻XDDD
參雞湯的附餐,有一大碗紫米飯和三樣小菜,小菜都不錯,不過口味都偏淡,這個套餐沒有適合的配菜,其實根本不需要白飯嘛XDDDD~~
花姐的石鍋拌飯130NT。
拌起來的樣子。
然後是超級大推的海鮮煎餅170NT,料超級實在,好好吃~~幾乎每桌必點這一塊啊!鳥致院有名的除了煎餅外,還有銅板烤肉,幾乎是人多一點的每桌必點,因為一定要點兩人份才開鍋,我又非常想吃人參雞,所以這次就沒有點了~~
總覺得這次食記寫的混混的耶ORZ~~~隨便寫寫大家也隨便看看囉~~
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啊啊啊~~今天一天更新五篇動畫網誌,我覺得在寫下去我會崩潰,所以改寫寫食記吧XDDDD~~
又是我家附近新開的小店(新店的食記在這樣寫下去,大家搞不好都找的出我家在哪了XDD),三民路尾段新店高中後門,近年新開了不少家小餐館(鍋貼、義大利麵、便當店、熱炒、日本料理...等等),來來去去的有些店我還沒記得就消失了,元賀也是突然就出現的(記得不久前還是內衣店XDD),因為看到價目表挺便宜的,吃的人也不少,就拉著花姐來嘗嘗味道了。
花姐不吃生的,所以我們姊妹很少找日本料理店覓食,但其實我暴愛吃生魚片的啊啊啊啊啊~~~
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繼續介紹我家附近的小店,這家離我家非常非常近,再多點提示大概就可以猜道我家在哪了,所以到此打住XDDD~說到西雙版納大家應該會知道,那是雲南的傣族自治區,這店直接拿地名當店名~
TOP圖是椒麻雞,已經變成我的大愛了~~~因為很近,所以剛開幕不久就已經去吃過三次了~說起來花姐真的非常奇怪,她明明不敢吃辣到連肯德基脆皮雞都會噴淚,可是卻異常熱愛不辣不像話的雲泰料理,我只能說...
這就是M嗎XD?(被家暴)
店外觀,就是小吃店,看得出來才剛開幕不久吧XDD?之前也說過我家附近因為地段問題,所以新開店都開不久,不過這家開一兩個月了生意一直都還不錯,應該可以撐下去吧?希望啦XDDD~後面清粥小菜的招牌,不久前是一間叫做"車站"的素食簡餐店,在素食圈好像有點名氣,可惜我還沒吃過就不在了ORZ~
內部~就很平常,座位也不算多,拍照這時是接近兩點的時候,並非用餐時間,不過我們入座後,客人陸續進來不久居然坐沒空桌了~~~
熱茶、檸檬、酸菜還有一些醬料免費取用。
冰奶茶25元(500cc),花姐的,菜單上雖然只寫冰奶茶,其實是泰式冰奶茶(橘橘的那種),不過比起在餐廳喝到的來說茶味比較稀,不過本來也沒自稱是泰式奶茶,我是覺得還挺順口的,配餐還不錯。
甜品的話他們的摩摩喳喳也很不錯,很道地,這次沒點XD~~
大薄片60nt,這道菜以前沒點過,想說既然寫食記特色菜就給他點下去XDD~大薄片就是豬頭皮,在淋上酸辣醬料,鋪上大量的香菜洋蔥芝麻蒜頭。
我是第一次吃雲南大薄片,所以無從比較優劣,單純論這一盤吃起來香Q滑潤,沒有豬肉腥味和脂肪臭,是好吃的豬頭皮XD~~照片後方推疊的銅板,是因為我錢包塞滿零錢(真希望塞滿的是鈔票啊),整理出來想等下拿來結帳,不小心入鏡了XD~
燙青菜30nt,事實上我不知道為什麼來這裏要點燙青菜,家裡有菜也有爐,走沒幾步就到家了,不過花姐堅持要點我也就....香脆清甜,熟度剛好,醬料也香,是還不錯啦~~但就是燙高麗菜(<=你到底多不滿啊XD)~
椒麻雞飯120nt~~辣度可以調整,我如果帶回家會選大辣,不過在這邊吃,為了吃的不要太狼狽,一點辣就好,入口的酸辣調和的讓人忘記辛辣,吃到後來才會突然想起什麼的找水喝XD~這家的椒麻雞是雞腿肉做的,皮脆肉嫩,厚度實在,高麗菜絲也剛好,整體分量不小。
麻雞飯的飯,白飯(泰式長米)和兩道配菜與一坨蝦鬆,說真的表現不怎麼樣,但單點椒麻雞是100元,如果當成這盤只要20元的話,似乎還蠻划得來的XDDD
這家店種類最多的是湯麵類有20種口味可選:拉薩雞湯、綠椰子雞、雲南豬腳、雲南趴肉、泰式牛肉丸、打拋豬肉...等等等;價位60-80NT之間~~每種口味都可以在河粉、米線、麵、巴巴絲中四擇一當主食~不過我一直以來都不算喜歡湯麵,所以很少點這部分XD~
花姐這次點的是綠椰子雞河粉(80nt)
雖然看起來很濃稠,不過味道不會太重,湯很好喝,口感溫潤不膩,雞肉普通。
這樣全部加起來才290NT,吃的超飽XDDD~如果說有什麼缺點的話,就是菜單很多東西看的到吃不到(咦),其中我每次去都會問一次的海南雞飯,這次去店員終於從賣完了改成他們沒提供這套菜XDDDD~
這家並非中正路民權路交叉口那家知名老店喔(那家我還沒上班前也愛吃,上班後時間路線都錯過就很少去了)~~剛估狗了一下發現標題寫"雲南傣族小吃店"好像會造成誤會,特此強調一下XDDD
店家資訊
地址:新北市新店區中正路421號1樓
電話:(02)2910-8889
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