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一定有人覺得這標題有什麼深意吧?但是這次標題不騙人,是貨真價實的「捷克濃湯」喔喔喔喔喔喔!!!

這是我有一位繞著地球跑的人妻朋友茶茶,每次都很工夫的準備了土產,給無以回報只能磕頭謝恩阿彌,得以品嘗到異國的美食。
捷克濃湯
是的,是貨真價實的捷克回來的湯包喔XDDDD~~

另外也不是阿彌部落格轉型了,這種日常文我一般都是丟噗浪,但網誌這邊都要生菇了,而且圖片也有幾張乾脆就放部落格吧XD~~~

老實說,這湯包是屬於那種康寶濃湯型的,煮滾打顆蛋進去就OK了.....但我備料的時候,根本就還沒把信封拆封(茶茶用寄的給我XD),對這湯包到底長的是扁是方毫無概念,備料完全憑心情和想像力準備(喂)....當我真的一窺廬山真面目,發現是捷克版的康寶濃湯後....就......嗯......那個......總之料理該追求的是個人風格啊!!!!!!!!!!!(<=面對現實啊你!)

總之我沒有放棄我的材料們(快放棄啦!),以下是照片圖說:
捷克濃湯 (1)
1.其實應該是要牛肋條....不過那不是隨手就能找到的珍貴食材(?),所以我用了排骨代替(喂),從排骨開始就代表了這道湯根本台式XD~

2.毫無反應,就只是顆馬鈴薯

3.紅蘿蔔就是紅蘿蔔,既不偉大也不卑微!其實我不吃紅蘿蔔,但我的發想基本上是以紅酒燉牛肉為原形,怎麼可以沒有紅蘿蔔呢?雖然我基本上是恨紅蘿蔔的....紅蘿蔔這種東西根本.....(猛切)

4.奶油,這是濃湯類煮壞了的急救聖品,希望不要用到(最後確實的沒用到啦XDDD~)

5.張茶茶(喂)

6.捷克湯包本體。

7.因為我今天才開了信來開,發現裡面有慕夏書籤..........太漂亮了!我好喜歡他們,感謝茶茶啊啊啊~~


捷克濃湯 (3)
研究一下湯包背後的食譜.....嗯.......看沒有XDDD~~不過圖示應該就煮滾打顆蛋進去吧~~~但我根本沒準備蛋,還準備了一堆奇怪的東西,所以就用自己的節奏煮啦XD~~~


捷克濃湯 (4)
整理一下材料,紅蘿蔔馬鈴薯切塊稍為滾個水,排骨燙掉血水.....我怎麼覺得我在煮馬鈴薯燉肉?W



中略



成品(也跳太快了啦):
捷克濃湯 (7)
根本就馬鈴薯燉肉啊WWWWWWW~我都想放柴魚粉進去了啦XDDDDDDD~~~~~~
捷克濃湯 (10)
捷克濃湯 (11)
超鬆軟的馬鈴薯~~~
捷克濃湯 (13)     
同樣軟的紅蘿蔔~~~~肥嫩的排骨~~~~然後最重要的湯頭.....意外的其實不會是想像中很異國的風味,反而是挺熟悉的味道,有點點像湯麵之類的湯頭那樣,搞不好比起馬鈴薯搞不好白蘿蔔更適合的感覺XD?總而言之很好喝啦XDDDDD~~




順便加映一下去年,也是茶茶送的土耳其濃湯
濃湯 (1).jpg
雖然圖中有洋蔥和奶油,但兩者都沒用到XD~~
濃湯 (2).jpg
同樣也是打個蛋之類就好的東西,被我擅自決定煮成海鮮湯wwww(<=從來不理建議食譜的人XDDD),這個土耳其湯喝起來就真的是平常沒喝過的味道,導致於這次我煮捷克湯比較保守XDDD(有嗎?)   

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阿彌 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()

留言列表 (7)

發表留言
  • 瑟庫洛
  • 沒有反應,就只是個阿彌(疑?)

    真是的,怎麼跑出了料理介紹了XDDDDDD
    不過才發現,原來阿彌也會煮馬鈴薯燉肉呀?
    (不是指這道湯品,是指平常)
    之前試煮過一次,不過不知是調味失敗還是日式口味有差異
    煮出來的好甜...

    另外,阿彌...不可以挑食。(用喵手指)
    紅蘿蔔要好好的吃掉= ω=+
  • 腐茶
  • 哈哈哈哈哈現在都流行要寫開箱文了嗎
    每次要買土產我都很頭大 果然買湯包才是對的啦 又土又好吃!!!(拇指)
    還有明明上面就畫一顆蛋還是不放蛋 這種pride只有年資足夠的煮婦才辦得到 不愧是料理界的奇人阿彌♥
    掌聲鼓勵鼓勵~~~

    『說好的捷克遊記勒勒勒勒勒』//(ㄒoㄒ)//
  • Guest
  • 大約是因為萬聖將近+這是阿彌的網誌,我一直以為捷克是Jack-o'-lantern的那個,所以期待那顆馬鈴薯最終的造型[畢竟英國那幫人沒到美洲發現南瓜前很多都是用馬鈴薯的]......微妙的小失望[?]
  • 庸
  • 阿彌深夜2點PO這篇用意:
    1.阿彌跟茶放閃
    OR
    2.純純的惡意~計畫通
  • 訪客
  • 我也有買那個一模一樣的土耳其濃湯耶!!
    這種湯的名字叫做新娘(gelin)湯,
    然後土耳其的湯都很愛加薄荷這樣XDDD
    阿彌煮的看起來好好喝啊~~~
  • 路人甲
  • 點進來的時候有點嚇到了,怎麼從動漫進化到煮食?
  • ㄎㄎㄎ
  • 波西米亞菜跟德奧很接近
    由於美國白人以德裔比例最高
    現在傳到全世界的美國口味
    其實偏德奧或波西米亞那種風格
    所以說,不會有什麼異國風味喔.... XD

    反而是買英國的東西
    會讓你吃到很意外的口味
    不小心吐出來都有可能
  • 各地還是會有許些個地不同的口味啦XD~~向什麼外國菜來臺灣都會變台式XD

    阿彌 於 2015/01/20 09:52 回覆

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