腐宅日常生活。

火鍋世家是我家附近生意很好的火鍋店，不知道為什麼附近生意都做不太起來，所以他們能持續的生意好是蠻厲害的地方，價錢比起一般大眾涮涮鍋稍高一點，不過食材新鮮豐富，是我和花姐假日常去的店。

我的一人份，因為這次要寫食記，我就發狠點了明蝦鍋(好三八)，我平常沒有這麼奢侈的啊！（強調）

外觀就一般火鍋店XDDD~~不過這附近是廟或老店，顯得他們特別窗明几淨XD~~希望可以保持下去啊~~

菜單

我只照了有照片的一頁，其他還有蠻多選擇或組合餐，價位差不多是220~~400(單人)左右，不收服務費（基本上會收就不可能列入常去的店了XD）

我今天點的餐，照片看起來很豪華>////<~我平常吃肉類鍋比較多，但聽傳聞說，火鍋世家的強項在海鮮，既然要寫給大家看我也就點個海鮮來試試看，嘛～～就結果來說，我果然還是該點平常點的(伏筆)~~

三民店其實蠻小的，所以座位的分割很靈活，這是我們今天的位置～～中間橘色的是垃圾桶～～中午用餐時間人多，我不好意思整間店到處拍，所以這次只有照自己的桌面和菜色，其他飲料點心什麼的，就請去參考別人的網誌囉（不負責）～～～

醬料

每鍋附贈一顆有機蛋，蛋黃拿來當沾醬（聽說降子不衛生），蛋白拿來泡肉片～～每顆蛋有打馬克，感覺就是有比較高級吼 (´ー`)~~~

我的愛用醬料，黑醋和淡醬油1:1加上蔥花蒜末和生辣椒～～美味><b

醬料是自助式的，備有沙茶醬、黑白醋、香油、香菜、蔥花、蘿蔔泥、蒜末、粗粒花生粉、豆瓣醬、生辣椒，可以自由取用，服務生補的很勤勞，也不會怕你浪費醬料給淺碟，是蠻大個的碗狀碟（上圖）。

自助區除了醬料、火鍋高湯外，飲料部分有熱飲的茶包、咖啡；冷飲有竹炭水、柳橙汁、冬瓜茶；冰沙我那天去是沙士和芒果，甜點有一定會有的冰淇淋（沒注意品牌，不過不是高級品就是XDD），還有熱的西米莉和冷的仙草，自助區這些都是無限取用的，建議吃完鍋後再去吃甜點，不然甜點吃飽了，火鍋會吃不下啊XD

菜盤

超大盆的菜盆，兩個人吃一盆都夠飽！

內容有大量高麗菜（一定要的！）、小白菜、木耳、小小小杏鮑菇（捨不得就不要放啊！(´д`)）、金針菇、蕃茄、南瓜、芋頭（很大塊）、蒟蒻絲、豆腐、玉米、蝦餃、丸子、魚板、甜不辣、豆皮，就很基本的菜盤XDD~~

吃小火鍋時，我喜歡一開始就把能丟的配料都先丟下鍋煮湯，雖然我其實是喝不出降煮有沒有差的味覺白痴XD

主菜

我的大船進港啦(轉圈)~~這樣看好像變成肉鍋了XD~

船頭是一小杯加枸杞的酒與薑絲，點海鮮類都有這兩樣除腥味，基本上整杯到下去也沒甚麼酒味，怕酒味的也可以放心XD

船身超大隻的明蝦X3，蟹堡我不愛X1，超軟超好吃又不腥的帆立貝X1，基本上是拿來當湯底的大文蛤X6，若干豬肉片XDD

豬肉片底下藏了兩塊以為是冰塊的大魚片，一片雕魚一片不知道是甚麼的白肉魚，因為大的很不像吃的（7X8cm可能有），差點被我丟進垃圾桶XD～～

整個最好吃的是帆立貝（口水分泌中），真希望以後能出個什麼帆立貝鍋啊～魚片可能是因為冰過頭，吃起來沒甚麼口感，豬肉本來就是送的不要求什麼，總之太薄下鍋變得碎碎的～至於最貴的明蝦，應該不是不新鮮（我吃不新鮮的蝦會過敏，這個沒有），就覺得蝦味好重吃不下去，不喜歡明蝦點這鍋根本是搞笑嘛ORZ～只吃了一隻，其他兩隻都給了花姐，花姐倒是說不錯吃啦～～

同場加映

花姐的莎朗牛肉鍋，好像240吧？這就是花姐的桌面了，整個跟我好像不同世界吼XDDD

牛肉片的特寫～～～是油脂不多的部位，牛肉未明顯有點嚼勁境，還不錯～～～

然後今天的附餐比較晚上，所以沒拍到（已經開始吃了咩XDD），只要點主鍋都會有附菜盤和飯、麵、冬粉、滷肉飯擇一～～我們家附近有非常多的火鍋店，從臭臭鍋到吃到飽間的火鍋店有10家以上，其實最常吃的不是這家，下次有機會再帶大家去看看別家的菜色吧XDD(<=通常降講都沒下次了XD||||)